De zuivel

Ongeveer 20% van de melk verwerken wij tot onze eigen zuivelproducten. Deze producten verkopen we in onze eigen winkel maar ook in andere boerderijwinkels.
Op zuivelboerderij "De Kern" worden al meer dan 30 jaar zuivelproducten geproduceerd.

Op onze zuivelboerderij wordt Boerenzuivel geproduceerd zoals:

• Boerenyoghurt
• Boerenkarnemelk
• Boerenboter
• Boerenkwark
• Boerenvla

Alle producten bevatten als hoofdbestanddeel volle boerenmelk van onze eigen koeien.

Naast onze productieruimte hebben we een sfeervol ingerichte winkel waar al onze zelfgemaakte producten worden verkocht.
Het is zeker de moeite waard om onze winkel te bezoeken.

Behalve onze zelfgemaakte Boerenzuivel, verkopen we ook streekproducten, vlees, ijs, sappen, brood, honing, groente en fruit, en nog veel meer.

Onze zuivel voldoet aan het "echte boerderijzuivel" keurmerk. Dat wil zeggen dat de zuivel van de boerderij komt en is gemaakt van de melk van de eigen veestapel. Het keurmerk kunt u terug vinden op onze producten.

Daarnaast hebben we sinds februari 2020 zo’n 762 zonnepanelen hebben, deze voorzien ons van stroom waardoor we zelfvoorzienend zijn. Hierdoor wordt alle zuivel energie-neutraal geproduceerd.